▼ 歩み日記(ブログ)
 

2014/10/20

どぶろく祭り

Tweet ThisSend to Facebook | by 森ひろゆき

  宇賀神社の秋季例大祭が開催されています。この神社の注目点はどぶろく作りにあります。正式に認可されているどぶろく作りは、近辺では、大分県の白髭神社と中国地方の出雲大社と近くの神社一か所になるので、中四国九州ではわずか4か所ということになります。この神社のどぶろく製造はみずもと作りとか言って古式製法で作られています。
 祭礼の日は一般参加者にも拝殿の前でふるまわれています。今年の出来は大変いいと思います。この30年近くではトップスリーに入るのではないでしょうか。後出しの報告ですが興味のある人は来年ぜひ訪れてください。一般にはふるまわれていないのですが春の彼岸の時期にも製造されています。


 宇賀神社のどぶろく祭りは、実行委員会形式をとり、宵祭りの日に行なわれています。当日ふるまわれているのが右手の肉もっそう飯で、画像には出ていないのですがエビ汁といってエビを殻ごとすり潰してダシにしたお汁もふるまわれます。そして左手の湯呑に入っているのがどぶろくです。
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